個人的評価：★★★☆☆



来週はずっと天気が悪く☔出掛けるのも億劫になり、らーめんを食べることも難しそうなので、今日も雨が降る前にダッシュでお店へ🚲 往復1時間なら良い運動にもなりそうですね👍😉 12:30頃に到着、何とか雨にも降られずに入店出来ました。

数回訪問しているこちらの二郎系のお店ですが、いつからか店名も変わったよな🏠 そして今日は以前からTwitterでも案内があった、50食限定の「トマト汁なし麺」を注文してみました❗ お店のドアには「味噌」もアピールされていて迷ったけど、とりあえず今日はトマト🍅で行ってみましょう🎵 味噌はまた次回に👊 ほぼ満席状態🈵 食券機には1,000円札しか入りません… ごめんなさい、両替お願いします😭 忙しいところごめんなさい🙇

着丼前にいつも通り“にんにく”🧄をコールします🔊 久しぶりで麺と野菜（もやし）の量が分かりませんでしたがデフォルトでいってみます。カウンター席のみのお店ですが、椅子が高く、席から厨房が良く見えて、店員さんが作っているのがしっかり見えますね👀 丼にたっぷりとトマトペーストが投入されたのが分かりました🎶😋

暫くして着丼🍜 相変わらずチャーシューデカ過ぎ、分厚過ぎんか❗❔ 普通のラーメン屋さんのチャーシュー10枚分くらいあります😅 でもパサつきもなく柔らかくて美味しいんですよね✨ 汁がないので難しいけど、天地返しでしっかり混ぜます🥢🌀 麺とトマト、ニンニクが絡んだところでパクっと😄 ほーっ、なるほどこういう味になるのね✨✨ 程良いトマトの分量で、いわゆる二郎スープの味とうまく調整されてますね。ニンニクの分量はあえて多目にしてるのかな。アブラもあって美味いです👍 テーブルには二郎系のお店には珍しい気がするけど、白ゴマがあるのでたっぷりと投入して食べ進めます⏭ 途中には更に黒胡椒も投入⤴️⤴️