個人的評価:★★★★★

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こちらのお店になってからは初訪問です☺ 以前も同じ系列のお店だったはずですが、インスタント麺の “にぼたん” をコンビニで見てお店を知ったところでした👀 平日金曜日のお昼間でしたが、並ばずに直ぐに入って着席出来ました〜⤴️

食券制です。写真を見てやっぱり肉が乗ってる「特性にぼたん」に惹かれたんですが、お得な¥1,000セットがあったので、普通の “にぼたん” と日替りごはんのバジルごはんにしてみました❗変わってますね🎶 スタッフさんの接客、声がけ丁寧で好感持てます😄 辛さと痺れを聞いてもらい、耐性弱め私はどちらも1段階にしておきました😅 合わせてニンニク入れるかどうかも聞いてくれます👂

カウンターのみのお店です🏠 運良く直ぐに着席出来ましたが、人気店ということもありながら、皆さん着丼待ちということで、私もちょい待ちました。待ってる間に店内見渡してましたが、壁には沢山の芸能人やらーめんフリークな方々のサインが飾られてます✨ 隣の席との間には仕切りもちゃんとあり、アルコール消毒もありますし、対策もバッチリですね👍

さてさて着丼しましたよ〜🍜 先ずは記録用に写真をパチリ📸 イイ香りです。具材は肉そぼろ、タマネギ、チンゲン菜、ニンニク、刻まれたナッツです。煮干しを強めに感じながらの坦々ダレですね❗ ここにストレート中太麺、天地返しでよく混ぜましょう。美味そう✨✨✨ めちゃくちゃ食欲をそそられます😋 タレが多めで絡めながら食べますが飛ぶと困るので、紙エプロンは必須ですよ。綺麗に混ざったところで一口、ウッホーい❗ これは美味い👊 濃い目、とろみ強めで麺と一体になってますし、1段階しておきましたが、丁度良い辛さの坦々ダレ、痺れも程よくありますし、お店の特徴の煮干しもイイ感じで出てますね😉 ナッツも良いですし、やっぱりニンニクも入れて良かったです😁⤴️

ガンガン食べ進めてる途中の12:30頃に若いサラリーマンの5人組が来て、入れるかどうか女性スタッフさんに聞いてましたが、当然ながら空いてる席に順番になりますが(バラバラになる)入れますよ、と言われたら帰って行きましたよ😅 バカなのか?バカなのかな?? 並びで座れるわけ無いやろ❗❔ しかもこの時間だぞ❗ 考えろよ〜

セットの日替りバジルごはんも美味しかったです🍚 肉、チーズ、トマト、バジルが絡み合ってバッチリでした。他にはネギめし、肉めし、鴨めしがありましたね😊 とにかく満足いくランチになりました💯 ご馳走さまでした🙏 さぁ仕事しよ🎵