個人的評価:★★★☆☆

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「ばんから」と言えば、昔から池袋にあるらーめんチェーンのイメージでしたが、結構前から秋葉原にもあったんですね😄 食べログのGoToEatポイントの有効期限が迫っていたので、何とか使い切ろうと先日秋葉原に家電を見に行った際に初訪問しました🚲

お店の前にスタッフさんが元気に呼び込みしており、予約してることを伝えると、丁寧に席まで案内してくれて、速攻でテーブルに着席出来ました👍  席もカウンターとテーブルで50近くあり、店内は奥行きもあって広めですね。入店前に手はきっちりアルコール消毒して、入口付近のしっかり開放された席は嬉しいです🌀

食券制のお店ですが、私はポイント利用なのでスタッフさんへの注文制ですよ😁 メニューは事前に決めていた、味玉ばんからと一口明太ごはんです❗ 店内も混んでいるわりにはスタッフさんも多く、注文から割りとすぐに着丼です✨ お腹空いてたので見た目のインパクト、ボリューム感はイイ感じ(^o^) テーブルに沢山用意されてる調味料からゴマをたっぷりかけます✌ 気持ち健康的な感じがするんで、ゴマをかけるとらーめん罪悪感も緩和されるのです😅

それでは先ずはスープから✋ 結構前に食べたことあったよなー、ばんからと思い出しましたね。これが東京豚骨醤油って感じだね☺ 少し甘みがあって豚骨油を感じるスープです。具材はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、そして玉子です🥚 角煮ばんからというメニューがあるくらいで、チャーシューにも力を入れてる感じですね。トロットロの柔らかく大きめのチャーシューで美味しいです✨ 途中まで食べ進めたら、ゴマを更に追加して、これまた生ニンニクを専門道具で潰して絞り出して丼ぶりへ投入❗❗ これも健康的な感じがしてお店にあると絶対食べちゃうんです🔺 食欲も更に上げて、サイドメニューの明太ごはんと交互に食べ続け、綺麗に完食です✊
スタッフさんの対応もよく、イイお店だなと思いました。「ばんから」は、味噌らーめん専門店などもあり、行ってみたいです。ご馳走さまでした🙏