個人的評価:★★★★☆

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今日の一杯はこちら❗ 今日も天気良かったですね☀️ 神田にあるはずのMANNISHが何と浅草にもあったので、早速行ってみました🚴 冬の生姜らーめんって良いなあ🎵☺️

こちらのお店の場所ですが、元々「麺駒」があったところですね。看板は残ったままです😆 そして店主のお父様がこちら麺駒の店主だったとのこと、何だか良いお話👀

丁度お昼頃に訪問し、速攻で着席出来ました😁 入り口左側に券売機があり、‘’塩生姜らーめん味玉入り‘’を注文です❗ ご飯ものも食べたかったのですが、ランチ時間はやってないのかな⤵️ 購入出来ませんでした😭

広くない店内ですが、L字のカウンター席のみで、明るく落ち着いた色合いの内装です🏠 コロナ対策もしっかりされていて間仕切りがセットされています🙆 安心出来るので皆も対策して独りもしくは少人数で行きましょう❗ 集団、大人数で行くのは問題外です😱 今日も四人組のグループが来てましたね… 申し訳ないですがアホですわ。席がバラバラになるのをスタッフさんから聞いて微妙な顔するのも止めてね、そんなことは当たり前なんで😄

しばらくして着丼🍜 見た目も綺麗で良い香り✨✨✨ スープを一刻も早く飲みたいーーー❗❗う~ん、美味い☺️ 塩スープにたっぷりの生姜の絶妙バランス👍👍👍 そして麺はストレート細麺ですね。具材はというと、大振りな鶏肉2切れ、かいわれ大根、白ネギ、鶏そぼろ、小松菜、そしてトッピング味玉だや🥚

塩らーめんって、割りとあっさりとでもちょっと物足りない感じで終わっちゃうことが多いけど、こちらのらーめんはこの大振りな鶏肉もあって、スープもしっかり飲みきって満足感ある一杯でしたね😉

とにかく生姜がたっぷりで、徐々に感じるところから始まって、そして麺と具材も楽しみながら、最後までしっかり生姜を感じられました😁 どうやらスープの底に敢えて沈殿させてこの一杯を作り上げているので、ずっと楽しめるんですね🎶

ご馳走さまでした🙏 近くに「昆布の塩らーめん」というグループ店もあるみたいなので、近々そちらへ行きます~🌠