個人的評価:★★★★★

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今日はこちらのお店に来ました~、初訪問❗ 先日テレビ番組でギャル曽根さんが担々麺No.1を決める企画で来られていたお店✴️ 一目見て絶対に行きたいと思ったんです❤️ 店主さんは何と薬剤師の資格をお持ちということでスパイスの調合の魔術師なんでしょうかね😄

そして現在皆さんが利用しているGoToEatにもこちらのお店は対応しているという素晴らしいタイミング☀️ ディナーで来たのでTポイント還元もあり、実質ほぼ無料で食べることが出来ましたよ👌 入口のドア前に券売機がありまして、勿論「排骨担々麺」(¥1,180)と、写真は撮りませんでしたが、「温玉ごはん」(¥250)をチョイスしました~😋

夕方に来たのですが、店内に入るとコロナ感染対策もしているのか、お客さん同士の間も空けながら、ぽつぽつと席が埋まっています。それよりも何だかオシャレです、壁にこんな感じでスパイスや調味料のもと?が何種類も瓶に入って並べられています🧐

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程なくして着丼🍜 辛さと痺れが3段階から選べますが、初心者なので真ん中をチョイスしました👍 白髪ネギの上にたっぷりかかっているのが山椒ですかね。食欲そそる良い香りです~😁 麺は中太で軽めの縮れ、スープはドロリ系で私の好み🎶 ラー油が多めでしっかり混ぜます。クラッシュされたアーモンドと少し大きめの粗挽き肉が麺とスープと食べると良い食感を生み出しますね❗ 

排骨(パイコー)≒薄い豚カツもめちゃくちゃ美味しくて、温玉ごはんと合わせて食べ進めます✨✨✨ そうそう、実は着丼の前に、トンカツ屋さんでも出てくることのある、自分で擦るバチに入った白ゴマをもらっていて、途中で担々麺に投入して少しマイルドにしたり、ゴマの香りを楽しみながら食べました🙋 いやぁテレビで見た通り美味しかったです😋🍴💕 ご馳走様🙏

正直、行くなら今ですよ❗ GoToEatありがとう✋(我々の税金だけど😉)

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