個人的評価:★★★★☆

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蔵前橋通りという大通りに輝く黄色い看板「ラーメン二郎」があります✨✨😄 この看板て良いですよね、食欲は唆られるし、テンション上がる⤴️ そういえばマクドナルドのあの「M」の看板の文字も人を誘う、ストップさせる心理的効果があるとのこと⚠️ 私はいつもながら運動がてらチャリンコで来ましたが🚲、周りに駐車場もそこそこありますね🚙 お店の前は違法駐車していないか、店員さんも時折見回りしてますし、迷惑なので止めておきましょう🛑

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到着したのは12:30頃、既に20人程の列が出来ておりますが😅、仕方ないですね… 少しずつ列が進み、お店の入口に近づいて並んでいると、かすかにもやしを茹でている匂いが店外まで漂ってきますwww 入口前にある自動販売機にて、黒烏龍茶を買う人多め(笑) 意味あるのか❗❔ 今更そんなもんで効果ないだろ、っていつも心の中でツッコんでしまいます🙌

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さぁ、到着してから約30分、ようやく入店です🚶 まずは券売機にてラーメン二郎ならではのカラフルなプラスティック食券でメニューをチョイス👀 亀戸二郎は量が多めという事前情報があったので、「小ラーメン」¥780.-に、「生卵」¥50.-をプッシュ👍👍 店内でも5人程で着席待ちなんですね😅 カウンターのみ10席💺 回転率悪めな感じでこりゃ結構時間かかるなぁ⤵️⤵️ 「黙食」と書かれた仕切りが一席置きにあります。その静かな店内で麺をズルズルと啜る音が店内に響き渡ってます🎶 何ともシュールな状況😄

暇過ぎて店内を見渡すと、カッコイイ【ラーメン二郎】の社訓が飾られていました✑ どれどれ🧐 何だか素敵なことが書かれてますね、古き良き日本て感じかな🇯🇵 亀戸店は直系二郎らしいのですが、直系か非直系かってどうやったら分かるのでしょうかね? 非常に興味あります✨ そして全国にあるラーメン二郎は約40店あるらしいのですが、最西端は京都だったかな、いつか制覇したいな😆

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暫くしてやっとこさ着席出来ました✌ 大柄の男性スタッフが2人体制で切り盛りしてますが、スープ調整と麺茹でなど役割分担して数人分を一気に作っていますね。私の順番が来て、「ニンニク入れますか?」と聞かれます👂 そして私は「ニンニク、アブラ」とコールしました❗

程無くして着丼🍜 うぉー⤴️ 綺麗だ、美しい✨✨✨😍 バランスの取れた、そしてやはり量多めで、確実に満足出来そうです🈵 アブラが良いですね〜❤️ ヤサイ(もやし)は少なめで私には丁度良し、少し食べ進めて、麺を丼底から引っ張り出す “天地返し“ でニンニクも全体に混ぜてスープも含めて絡めます🌀 非乳化で、麺は少し柔らか目なのかな。めちゃくちゃ美味いです💯 個人的には他の二郎と比べても好きです、バランスが取れてますね👅 途中で軽めの味変として、カウンター上に置かれている、黒胡椒・七味唐辛子・山椒を加えて完食です🤩

満足度の非常に高い一杯でした、ご馳走さま🙏 二郎の脂っこい一杯にはティッシュが欲しいところですが、残念ながら店内には無いみたいで困りました、各自持参を✋