個人的評価：★★★★☆



日曜日から来週にかけてずっと天気が悪そうで、今のところ外出アポも無いので、今日のうちに新店舗開拓しておこうと思い、浅草寺近くのオープンしたばかりのこちらのお店へ🚲 浅草寺へのお参りの前後に如何でしょうか？😉

個人的評価：★★★★☆



久しぶりに味噌らーめんが食べたくなり、点数高めのこちらのお店へ初訪問です🙌 行くなら平日をオススメしますよ❗何故ならお好きならーめん（味噌・塩・醤油からチョイス）に餃子3個のセットが￥950.-で食べられます👍 場所はJR御徒町駅の高架下です🚃 1ブロック南に行くとらーめん横丁があり、「蒙古タンメン中本」等がありますね。こちらのお店はちょっと目立ちにくいですが、店前に来ると老舗感のある良い感じの店構えで好きなタイプです❤絶対美味いだろうなと感じます😄

お店に入ると、カウンター席だけですが席数も多く、厨房がよく見えるスタイルで、奥に長い綺麗なお店ですね✨ そして注文制です🎺お昼の時間帯はやはり人気店ということもありほぼ満員で、私は残り一席にすぐ座れましたが、回転も早くどんどんお客さんも入れ替わって常に満員🈵 これは期待出来ます😉

まずは餃子が先に到着🥟 大ぶりで焼き目と匂いに魅了され早く食べたいけど、らーめんが来ないから写真が撮れず、若干待ちの状態、早くしてくれ〜😣 厨房を覗きながら無言の圧力を与えてみる… これだけ満員なら仕方ないですかね… 1分程してからようやくの着丼です🍜 期待以上のボリューム、もやしが多めだからそう見えたのか、一瞬食べられるか不安になるインパクトでした👀 器からしてデカいのよ❗

スープから飲んでみます🥄 うん、美味しい⤴️ 所謂、札幌の名店である純すみ系のそれとは異なる味噌らーめんで、悪い意味では決してなく、良い意味で濃い味噌汁を感じさせるようなホッと安心するスープだと思いました♨️😊具材は味噌らーめんといえばあると嬉しいワカメ、メンマ、多めのもやし、もやしに紛れて分かりづらいけどタマネギも、加えてネギ、チャーシューは少し厚めの1枚というラインナップです、十分ですね👍😎 そしてスープを飲んでいると目立たないですが挽き肉も入ってます、さり気ないお仕事✨✨✨

らーめんを食べながら、餃子もインターバルで頂きます🥢 お酢とラー油を多め、醤油、ここにブラックペッパーも入れて辛めのタレで🎶 にんにくが結構入っていて個人的に嬉しい💨 そしてまたらーめんに戻り、味変でテーブルにある調味料をチェック👈 にんにくと白ゴマ、ブラックペッパー、味の調整をするための味噌（でしょうか❗❔→これ入れる人いるのかな）があります😄 途中でにんにくはたっぷり投入してやります、当然です🧄🧄🧄 あとは白ゴマとブラックペッパーもかけて味を引き締めます⚠️ 正直な感想として、もっと点数高くて良いですね。ベテランのスタッフが作る老舗の一杯、かなり美味かったです😁

個人的評価︰★★★☆☆



来週前半は天気も悪くなりそうで☔、らーめんを食べに外出するのも億劫になりそうだなと思い、今日のうちに行きたかったお店へ🏠 こちら浅草にあり、何度も店の前は通っていたのですが、訪問リストの中で後回しにしていた二郎系のらーめん屋さんです🚲 お店の外の黄色い屋根が目立ってます👀 交差点近くにあるのも分かりやすくて良いですね👍

日曜のお昼ということもあり、少し混むかなと思ったので12時前に到着したのですが、たまたま店内はガラ空きでした☺ 店内外にアルコール消毒あります🌁 食券制ですが、初訪問の私にはこのメニューの多さは迷いますね😅 ぶんすけ裏の二郎インスパイア系を頼むつもりでいたのですが、塩・醤油・味噌・油そば・カレーつけめん、他にも惹かれるメニューが沢山ありますね🎶 ですが、とりあえず今日はやっぱり “ぶんすけ裏” にしておきましょ🙌

L字型のカウンターのみのお店で、お水はセルフ、壁にティッシュがかけて置かれていたり、色んなメニューの案内や注文の仕方、ルールなどが書かれていて、見てるだけでも暇を潰せます。そして5分程で着丼🍜 二郎系らしくこのもやし（ヤサイ）は多め、他のお店と異なり、チャーシューとランチ時無料の味玉トッピングは隠れてました😜 食券を渡すときに番号で油・ニンニク・ヤサイの量を注文（コール）するんですね。私は今日は全て普通で良かったので、特段コールせず😄

個人的評価：★★★★★



今日も激暑☀ もはや夏ですね😅 午後に千葉県でのアポがあり、総武線で乗り換えが必要ということで秋葉原で降り、数年ぶりにこちらの人気店へ😉 行列必至のお店なので、気持ち早めに行こうと考え、お昼より少し前の11:30過ぎに到着🚶予想通り15名くらいの待ちです。建物の日陰で並べたのでラッキーでした☺ この日差しをまともに受けていたらキツイよね…

待ち時間は20分くらいで入店出来ました🎶 でも店内の待ちイスに5名程いた⤵️ タッチパネル式の券売機にて最初から決めていた青島チャーシュー大盛り💴950.-❗このボリュームでこの値段は安いです👍 回転が結構早いので暫し待ちましょう。カウンター席だけのお店ですけど、白い店内で圧迫感も全くなく割りと広いですし、落ち着きますね。今は厨房とカウンター席の間、隣の席との間にビニールカーテンがあって、アルコール消毒、顔を映して測る検温器もあり、感染対策バッチリで営業してます。素晴らしい✨

着席して2分程で着丼🍜 お二人で回してるのにストレスフリー、ナイスなオペレーションです😄 そして何ていう完ぺきなビジュアルなんでしょう📸 このお店は絶対にこのチャーシュー麺をお勧めしますよ❗💯 まずはスープから👅 美味いよーーー❗❗美味過ぎる❗❗❗生姜をほのかに感じるこの新潟系の醤油らーめん、完璧です😍 このスープにたっぷりチャーシュー、ほうれん草、メンマがバッチリ合って食が止まりません✨ そして麺は細麺ストレートで大盛りにして正解でした🎵 他には具材はらしいナルト🍥と海苔、ネギも多めですかね。とにかくめちゃくちゃに美味いんですわ。途中からテーブルにある黒コショウ、白コショウもかけて味をハッキリさせると更にスープが美味くなりますよ✌

個人的評価：★★★★☆



今日の日中は夏の暑さでした☀ しかし、それでもらーめんは食べたい❗汗を書いても食べたい❗ということで、本の街、神保町にて今日はこちらのお店「覆麺 智」🏠 駅前の大通りから一本裏通りに入って、目立たないところにありますね😅 この通りはらーめん屋が多いですね😆初めて歩いた通りです🚶

狭い店内で、カウンター席も8席しかないのですが、今日は運良くすぐ座れたラッキーなタイミングでした☺ 時間は丁度12時頃かな🕛 近くで働いているサラリーマンは、多分12時になってからオフィスを出ると思うので、私は自由に動けてラッキーです🙌

個人的評価：★★★★☆



横浜でのらーめんはどこで食べるか迷いますね😅 ですが今回は、お客さんのオフィスの近くのこちらです。こちらも勿論初訪問のお店😉 メインの通りを外れ、駅前再開発で工事中の裏路地にありました。13時頃の到着でもかなり賑わっている様子。すぐに入店、着席出来ましたが、ほぼ満席で凄いですね☺