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らーめん未開拓店舗訪問が趣味のサラリーマンが歩くブログです。

    2020年10月

    個人的評価:★★★★★

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    今日はこちらのお店に来ました~、初訪問❗ 先日テレビ番組でギャル曽根さんが担々麺No.1を決める企画で来られていたお店✴️ 一目見て絶対に行きたいと思ったんです❤️ 店主さんは何と薬剤師の資格をお持ちということでスパイスの調合の魔術師なんでしょうかね😄

    そして現在皆さんが利用しているGoToEatにもこちらのお店は対応しているという素晴らしいタイミング☀️ ディナーで来たのでTポイント還元もあり、実質ほぼ無料で食べることが出来ましたよ👌 入口のドア前に券売機がありまして、勿論「排骨担々麺」(¥1,180)と、写真は撮りませんでしたが、「温玉ごはん」(¥250)をチョイスしました~😋

    夕方に来たのですが、店内に入るとコロナ感染対策もしているのか、お客さん同士の間も空けながら、ぽつぽつと席が埋まっています。それよりも何だかオシャレです、壁にこんな感じでスパイスや調味料のもと?が何種類も瓶に入って並べられています🧐

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    程なくして着丼🍜 辛さと痺れが3段階から選べますが、初心者なので真ん中をチョイスしました👍 白髪ネギの上にたっぷりかかっているのが山椒ですかね。食欲そそる良い香りです~😁 麺は中太で軽めの縮れ、スープはドロリ系で私の好み🎶 ラー油が多めでしっかり混ぜます。クラッシュされたアーモンドと少し大きめの粗挽き肉が麺とスープと食べると良い食感を生み出しますね❗ 

    排骨(パイコー)≒薄い豚カツもめちゃくちゃ美味しくて、温玉ごはんと合わせて食べ進めます✨✨✨ そうそう、実は着丼の前に、トンカツ屋さんでも出てくることのある、自分で擦るバチに入った白ゴマをもらっていて、途中で担々麺に投入して少しマイルドにしたり、ゴマの香りを楽しみながら食べました🙋 いやぁテレビで見た通り美味しかったです😋🍴💕 ご馳走様🙏

    正直、行くなら今ですよ❗ GoToEatありがとう✋(我々の税金だけど😉)

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    今日のお昼は「くら寿司」とこちらのカップ麺「みんみん」をセットで頂きました✋

    店名は聞いたことがあったもののなかなか八王子に行く機会がなかったので、このビジュアルに惹かれて買ってしまいました😄 「ニュータンタンメン本舗」のカップ麺と似てると思ったら出しているメーカー(サンヨー食品)が同じでしたね👀

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    そしてくら寿司は、皆さん絶賛利用中のGoToEatテイクアウトで実質半額になるということで買ってみました🎶

    さぁ、お湯を入れて3分で完成~ フタを開けて後入れのラードを導入後してかき混ぜます。良い香り~✨✨✨ 八王子のソフルフードということで、玉ねぎがしっかりと入ったコクのある醤油らーめんです🍜😋 かやくは、角切りチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、フライドオニオンです❗ とにかくスープが美味いですし、玉ねぎのインパクトありましたね😉

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    食べログの点数も高いですし、歴史ある感じですね🧐

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    とにかくますパッケージにやられます❗ビジュアルが良い❗❗

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    個人的評価:★★★★☆

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    こちらの写真のメニューが無敵のコンビネーション❗

    昨日の夜から今日こそ久しぶりに新しい「豚骨らーめん」を開拓するぞ、ってことで決め打ちの訪問です😁 午前仕事と午後一番のミーティングの間にサクッと行って来ました🚶 北千住駅西口のすぐにある商店街を通り、右に入ったところにあります。

    店外にある食券制です👍 らーめん+明太子ご飯で¥950❗ らーめん単品は¥680なので、ちょい高いかな⤵️😣 でもですね、こちらは何と替え玉一杯は無料なんですよ👌 これは嬉しい🎵😍🎵 ということでアリかなと✨

    若干店内は狭めですが、お昼時ということもあり満席ですね。途中UberEatsの宅配ドライバーも来ていたので、更に忙しそうですよ~😅 ゆえに想像よりは若干着丼までに時間を要しました、残念😵

    少しして着丼です🍜 カウンターには調味料がズラっと並んでます🙆 まず私はゴマをたっぷりとかけますね🎵 そこから食べ進め、途中でコショウを少しと。シンプルならーめんですが、本場をしっかりと意識して作られていて良い感じになってますよ🙌 チャーシューは薄切りが二枚入ってましたね。そして更に生にんにくを入れてモチベーション上げましょう⤴️明太子ご飯と合わせて食べると食欲MAXです⤴️⤴️⤴️ 少し麺が残ったところで、ちょい早めに替え玉一杯を注文します🙇

    替え玉一杯を器に投入してもらい、二杯目には、辛子高菜を入れて、軽めの味変で満足感たっぷり🍴🈵😆💯

    いや~、美味かったのでまた来たいと思います🚴 隣の方のチャーシュー麺が美味しそうでした🙋


    個人的評価:★★★★☆

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    天気の良い今日、秋葉原での買い物のついでに久しぶりにこちら、背油チャッチャッ系の「ごっつ」に来ましたよ~😁 昨日の夜から決めてました❗ そした何といってもお得なのが、Go To Eat対象ということで、食べログアプリから予約することでTポイントがもらえるので実質半額になりましたよ🙌 (ごっつAセット¥1,000 → Tポイント500ポイントを後日もらえるらしいです)

    奥に広がっている縦長の店内ですが、カウンター席は13席あるようで、並んでなかったので、お昼時でも丁度入れました😆 入口左に現場があり、メニューが多いので迷うのですが、ベーシック醤油+ライス+水餃子の「ごっつAセット」にしました👍 前回はかなり前ですが、「味噌」だったかな、濃いめで美味かったですよ👌

    5分くらいで着丼🍜 少しでも健康に気を遣ってゆっくり食べましょうね😉 まずはレンゲだスープから✨✨✨ 久しぶりの背油チャッチャッ系、美味しい~🎶 このスープをもやしにかけて浸し、ネギといっしょに食べ進めます。具材は歩かにもチャーシュー二枚、海苔三枚、メンマです☺️ ニンニク多めといきますか❗ 調味料入れからたっぷりと投入😱 パワーが漲る気がするのです😁

    合間にサイドメニューの水餃子、少しだけ辛味のタレがかかっていて、ライスと醤油らーめんと交互に食べていくと満足感凄いよ⤴️⤴️💯 とってもとっても美味かったのでまた来ますよー🚴 ご馳走様でした🙏

    気になったのは、期間限定メニューの「タン二郎」といメニューです☺️ 二郎インスパイア系か💖



     

    個人的評価:★★★★☆

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    数年ぶりの六厘舎訪問です❗ 埼玉での仕事終わりに東京駅構内のラーメンストリートに寄りました~😁 どこのお店に入るかは迷っていたのですが、なんとお昼の1時前という時間なのに六厘舎の行列が大したことない👍 こりゃ行くしかないってことで、6番目くらいで並びました、ラッキー😆💕 いや、マジで数年ぶりだなぁ⤴️

    メニューは勿論は「味玉つけめん」ですよ~🍜 ラーメンストリートのお店はSuicaが使えるから良いですよね😉 キャッシュレス万歳🙌

    店内も割りと広くそして回転も早いので本当にすぐ入れました。そしてものの数分で着丼! スタッフさんも多いですから、良い感じに回ってますね。ですが、心配だったのは味… 皆さん思いっきりアルバイトさんという感じだったので、少し心配してしまいましたが、結論から言うと、 全くもって問題なく美味かったです✨✨✨

    麺は勿論ツルツルしこしこ、見た目も綺麗👌 そしてつけ汁の中には大きめのチャーシュー、太めのメンマ、ナルト、海苔に煮干魚紛、ネギたっぷり、という感じです。そしてトッピングした味玉🐣 一つひとつの具材も完璧に洗練されてます🍴🈵😆 やっぱり美味しかった~✴️ 最後はスープ割りを入れて飲みながらホッと一息♨️

    ラーメンストリートは久しぶりに来ましたが、やっぱり良いですね🎵 また違うお店にも入ってもらいたいかな❗❔ そういえば丸の内のKITTE地下にも「ラーメン激戦区」というエリアがありますね。また行こうっと🚶


    個人的評価:★★★★★

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    今週前半は天気悪そうなので、新店舗開拓は無理かなぁと週末から思ってましたが、天気の良い本日行ってきました🚴

    お昼前に着いたのですが、入店すると既に5人程の先客がありました。お店は暗めの感じですが、店内は広く少し古めの音楽がJPOPや洋楽がかかってます😄

    店内入口すぐの券売機にて迷ったのですが挙げ句、やはり大好物の担々麺、そしてサイドメニューを購入👍 今回は2つのことをやってしまったわけです… 初訪問なのにベーシックなつけ麺ではなく、「担々麺」を注文してしまった😅 加えて「チャーシュー丼(タレ&マヨ)」と来たもんだ😣 夜はもう食べなくて良いな、いや食べるべきではないというボリュームとカロリー感⤴️⤴️⤴️

    店長さん?お一人で切り盛りしていて、お昼時だからか忙しそうですね。料理を作りながら、合間には電話がかかってきていて、なにやらテイクアウト注文を受けている様子❗ やっぱり人気店なのね😉

    しばらくしてから私の担々麺が到着🍜 この担々麺、結論から言うとむちゃくちゃ美味い❗ ベーシックなつけ麺が良いかと思ってましたが、それをベースにして担々スープを合わせている様子で、しっかりと魚介豚骨を感じられます😁 むしろこっちで正解⭕👍 具材もたっぷりで素晴らしいですよ~😁 チャーシューは豚と鶏の2枚、穂先メンマ、チンゲン菜、肉そぼろ、ネギ、ナッツ、味玉トッピング❗ 完璧なラインナップです✨✨✨ サイドメニューのチャーシュー丼は、たっぷりの肉にネギ、そこにマヨネーズを混ぜられるようになっていてかなりの満足感です🍴🈵😆 いや~お腹いっぱい🎶

    きっと「カレーつけ麺」も美味いだろうな。このお店が近所にあれば、ルーティンで通ってしまうレベル☀️ スープは濃いめ、トロリ系で私が最も好きなタイプでした~✨✨✨ 絶対にまた来よう😉 ご馳走様でした🙏


    個人的評価:★★★★☆

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    天気が回復した合間に来ましたよ~、数ヶ月ぶりに食べる旨辛麺「蒙古タンメン中本」❗☺️ どうしたも食べたくなってセブンイレブンの冷凍で済ませようかと思ったけどやっぱりお店で食べたいーーー❗❗ 御徒町までひとっ飛びしてお昼時にやって来ました。普段は結構行列してると聞いていたのですが、5番目に到着、と思ったら店内に数人並んでるな😵

    しばらくすると店員さんから声をかけられ食券の購入とアルコール消毒を促されます、了解(*゚∀゚)ゞ メニューが結構多いのですが、セットと迷ったあげく、いつも通りベーシックにゆで玉子をトッピングで✋ 購入してから再び列に戻って、少ししてチケットを先に店員さんに渡します。その後15分くらいしてからやっと入店出来ました🐤 回転は早いほうなのかなぁ…

    シルバーのカウンター席に座ってからすぐ着丼となりました~😉 ワォ❗マジで久しぶりの蒙古タンメンです✨✨✨ 嬉しい🎵😍🎵 良い感じの辛味が漂う匂いです、ブヒッ🐽 まずは麺の上にある野菜ととろみの餡を食し、下から麺リフトをして、少しずつ混ぜながら食べ進めます。キターーー❗ 頭皮と顔の毛穴が開き、汗が出始めます🔥🔥🔥 早いなぁ… 久しぶりだからか口の中はそこまで辛くないのに、汗が吹き始めました😁 そうそう、これこれ。蒙古タンメンはやっぱりこれですよね☝️ 野菜、豆腐、餡、太麺を絡めながら食べていき、時折美味いスープも飲んで行きます🍜 更に汗が吹き出てきます~👍 ゆで玉子で途中少し口の中をまろやかにしながら、美味さを噛み締めて完食です🙋 ご馳走様でした🙏 やっぱりまた来たい一杯ですね🎵


     

    個人的評価:★★★☆☆

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    頑張って運動のためもあって自転車で来ました~、雨も降らないで良かった☺️ 以前から気になっていたこちらのお店へ🚴 どうやら昔AKBのアイドルをやっていた方が卒業して独学でらーめんを学び、オープンしたお店らしいですΣ(・ω・ノ)ノ 凄いなー⤴️

    お店前に到着するの5人くらいの列が出来ていました。外観は木を基調とした見た目で、何だか良い感じの和食、割烹のような雰囲気です、目立つな~✴️

    さてさて、20分くらい待ってようやく入店出来ました。食券ではなく注文制です🙋 コロナ対策をとっているからか、普段はカウンター席から見えるであろう厨房との間にパーテーションが設置され、壁となっていました、残念…😣

    さぁ、注文ですが、非常に迷います。何せメニューが多過ぎる😅 味噌、塩、醤油、スタミナ、特製、バターなど迷ったんですが、最終的には一番推しているであろうメニューのトップにある「味噌らーめん」を❗ 味噌は北海道と信州の合わせで☺️ サイドメニューでごはんとざんぎ(唐揚げ)も迷ったのですが、ざんぎは品切れでした⤵️⤵️ 写真では非常に美味しそうだったので食べたかったなぁ。なのでごはんもやめて、トッピングで味付玉子をね✋

    注文から約15分くらい経ってようやく着丼🍜 確かに味噌の良い見た目と香り~😉 全ての具材が大きくて食欲そそります~✨✨✨ この味噌の感じはどこかに似てるな~、「すみれ」に近いのかな😄 ちょっぴり縮れ太麺にスープが絡んで美味いです。チャーシューも分厚め、ネギ、もやし、メンマも、しゃきしゃき新鮮で美味しかったです⤴️

    残念だったのは、オペレーションとコスパですかね😅 オペレーションはちょっとこのままでは厳しいかな⤵️ お店への誘導や商品提供までの時間など、美味しいだけに勿体ない❗ もう少し考えてもらいたいし、頑張ってもらいたいかな… ご馳走様でした🙏 他のメニューも食べたいのでまた来ますよ👌


    個人的評価:★★★★★

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    久しぶりに満点のらーめん💯❗❗😁

    こちらのお店はほぼ約一年ぶりか❗❔ 久しぶりに仕事で本厚木へ🚃💨 めちゃくちゃ遠い…😅 そんなときだからこそ、ランチくらいは美味いものを食いたい🍴 前回は醤油らーめんを食べたけど、塩らーめんも美味そうだったんだよなぁ⤴️ ということで昨日から決めてました❤️

    12:30頃に入店し、カウンター席にすぐ座れました☺️ 本厚木駅からは線路沿いに5分程歩くのですが、遠方からもお客さん来るんでしょうね。結構な数の駐車場があります🚕 食べログでも点数高いですし、オススメのお店です❗

    ランチセットがお得ですよ~🎶 ABCと3つから選べるのですが、サイドメニューに丼もの、餃子、唐揚げ+ライスから選べます👍 こちらのお店はは唐揚げがめちゃくちゃ美味いので、もちろんこちらをチョイス✌️

    しばらくして着丼🍜 塩らーめんのスープが油も相まって黄金に輝いてます✨✨✨ 写真取りましょう📷😉

    トッピングは、豚と鶏のチャーシューが一枚ずつ、メンマ、海苔、ネギ、フライドオニオンですね👏 とにかくスープが最高です⤴️ 前回の醤油らーめんも素晴らしかったんですが、今回は塩らーめんにして正解でした💕 割りと量のある細麺に、がっつり飲みたいコクを感じる一杯で、非常に満足感あります🈵 白ごはんと合いますよ~❗ そして途中途中でこの唐揚げも堪りませんね❗❗

    マジでオススメのお店です🙋 ご馳走様でした🙏


    「ファミマ」に新登場のカップ麺ですかね❗❔ 今日は目に留まったこちらにしてみました🐤 蓋に書いてある情報を見ると、ふむふむ😄 名古屋の有名店なんですね✨ ついでにスマホで検索してみると、食べログ百名店の味噌らーめんとのこと👍 間違いない❗❗

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    お湯を入れて5分、じっくり待ちましょう😉 暇なので諸々の家事をやっている間に完成です~🎶

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    後入れの「味噌だれ」に、私は最初から「辛味噌だれ」も投入し、一気に混ぜます🥣 濃いめですね~、食欲そそります。うん、良い薫り😋

    麺はカップ麺にしてはほんの少しだけ太めで縮れていて、辛味のある味噌スープと絡む感じでGood❗ ( ´∀` )b そしてかやくはチャーシュー一枚となると🍥が二枚、ネギになります。こちらはお店の写真を見ると少し残念かな。本家の厚みあるチャーシューと味玉を入れて大盛りで食べたい🍴😁 スープが美味いだけにもう少し満足が欲しかったな、惜しい…

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    名古屋に行った時には是非寄りたいお店を発見しました、では🙋


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