個人的評価:★★★★☆
今日の日中は夏の暑さでした☀ しかし、それでもらーめんは食べたい❗汗を書いても食べたい❗ということで、本の街、神保町にて今日はこちらのお店「覆麺 智」🏠 駅前の大通りから一本裏通りに入って、目立たないところにありますね😅 この通りはらーめん屋が多いですね😆初めて歩いた通りです🚶
狭い店内で、カウンター席も8席しかないのですが、今日は運良くすぐ座れたラッキーなタイミングでした☺ 時間は丁度12時頃かな🕛 近くで働いているサラリーマンは、多分12時になってからオフィスを出ると思うので、私は自由に動けてラッキーです🙌
今日の日中は夏の暑さでした☀ しかし、それでもらーめんは食べたい❗汗を書いても食べたい❗ということで、本の街、神保町にて今日はこちらのお店「覆麺 智」🏠 駅前の大通りから一本裏通りに入って、目立たないところにありますね😅 この通りはらーめん屋が多いですね😆初めて歩いた通りです🚶
狭い店内で、カウンター席も8席しかないのですが、今日は運良くすぐ座れたラッキーなタイミングでした☺ 時間は丁度12時頃かな🕛 近くで働いているサラリーマンは、多分12時になってからオフィスを出ると思うので、私は自由に動けてラッキーです🙌
初訪問で勝手が分からなかったのですが、ドアを開けて真正面の店内にある券売機で食券を購入しようとしたところ、全て売り切れ、何だコレは👀❗❔ 特製らーめん¥1,200しか買えませんでした。曜日によって提供するらーめんが変わっていて、今日火曜日は「鮟鱇」を使った出汁の塩らーめんのみなのかな😅 まぁいいや、“郷に入っては郷に従え” ということで流されてこちらに決定❗券売機はキャッシュレス対応はしていないもののタッチパネル式の新しい券売機です😎
食券を渡して着席してらーめん提供まで待ちましょう🎼 スタッフさんは気合いの入った感じのおっちゃんと、一瞬恐そうなおばちゃんですが、初来店の私に優しく色々と説明してくれた優しい方の2名体制でした😉 厨房と座席上部の壁など、店内には、曜日や月別のメニューが沢山書いてありました☺ 豊富なメニュー設定で、これだけでまた来ようと思いました👍
そして着丼、凄い薫りです🍜 普通のらーめん屋さんよりも大きめ浅めの器からビジュアルだけでも美味さが伝わってきます😋 そしてスープからひと口ふた口飲み、激ウマです✨✨✨ 塩らーめんでも物足りなさは全く無く、コクと旨味、濃い目の味付けでワタシ好みであり、バッチリでした✌✌✌ 以前から知っていたお店でしたがもっと早く来るべきお店でした😍鮟鱇を使ったこのスープ、すげぇな⤴️⤴️ 麺は縮れ細麺、具材は、強く味付けのメンマ→これ美味い、牛肉チャーシュー2枚、変わり種のゴボウを揚げたもの、ノリです。味玉の食券買うのを忘れました😭
とにかくスープが美味かったですね❤ この一品を食べただけで、他のメニューも確実に美味いだろうなと理解出来るお店、凄い💯 食べ終わる頃にシールが1つ貼ってある会員カード的なものをもらいました。次回以降トッピングが1つ無料になるらしいです🎶 また来ますよ〜、ご馳走さまでした🙏
食券を渡して着席してらーめん提供まで待ちましょう🎼 スタッフさんは気合いの入った感じのおっちゃんと、一瞬恐そうなおばちゃんですが、初来店の私に優しく色々と説明してくれた優しい方の2名体制でした😉 厨房と座席上部の壁など、店内には、曜日や月別のメニューが沢山書いてありました☺ 豊富なメニュー設定で、これだけでまた来ようと思いました👍
そして着丼、凄い薫りです🍜 普通のらーめん屋さんよりも大きめ浅めの器からビジュアルだけでも美味さが伝わってきます😋 そしてスープからひと口ふた口飲み、激ウマです✨✨✨ 塩らーめんでも物足りなさは全く無く、コクと旨味、濃い目の味付けでワタシ好みであり、バッチリでした✌✌✌ 以前から知っていたお店でしたがもっと早く来るべきお店でした😍鮟鱇を使ったこのスープ、すげぇな⤴️⤴️ 麺は縮れ細麺、具材は、強く味付けのメンマ→これ美味い、牛肉チャーシュー2枚、変わり種のゴボウを揚げたもの、ノリです。味玉の食券買うのを忘れました😭
とにかくスープが美味かったですね❤ この一品を食べただけで、他のメニューも確実に美味いだろうなと理解出来るお店、凄い💯 食べ終わる頃にシールが1つ貼ってある会員カード的なものをもらいました。次回以降トッピングが1つ無料になるらしいです🎶 また来ますよ〜、ご馳走さまでした🙏